Golden MIlk Mango Smoothie
¿Qué es Golden Milk? Golden Milk es una bebida con cúrcuma que ha escalado muchísimo durante los últimos años en el mundo. Aunque ha existido desde hace mucho tiempo, igual que el célery por ejemplo, es hoy en día cuando sus fantásticas propiedades han sido reconocidas por el mundo entero.
La primera vez que la probé fue en Dr. Smood y debo decir que al principio me pareció bastante fuerte, pero luego de unos sorbos le agarré el gustico y pues ahora me encanta preparar bebidas inspiradas en esta.
Por acá les dejo algunos de los beneficios y propiedades curativas de la cúrcuma. Esta información la saqué de la página web de Medical Medium :
Antiinflamatorio
Antioxidante
Antiséptica
Antidepresivo
Propiedades contra el cáncer
Purifica la sangre
Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer
Si quieren saber más sobre las propiedades de la cúrcuma pueden hacer click acá.
Entonces decidí probar esta receta de smoothie, porque tengo una pequeña obsesión con cualquier tipo de smoothie y les prometo que además de ser súper beneficiosa para mí, o por lo menos mejor que un refresco, es súper rica.
Quiero recalcar que esta no es la receta de Golden Mylk, la receta es caliente y lleva pimienta. Yo sólo me estoy inspirando en ella para hacer la mía.
INGREDIENTES:
Para dos smoothies
- 1 1/2 tazas de mango congelado y picado
- 1 taza de leche de almendras o leche de coco
- 2 cucharaditas de cúrcuma
- 1 banana congelada y picada
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/4 de cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de semillas de chía
PREPARACIÓN:
En una licuadora o magic bullet, mezcla todos los ingredientes menos la chía hasta que tengas una mezcla espesa y cremosa.
Sirve en dos vasos y por encima coloca las cucharaditas de chía, le van a dar un toque crunchy súper rico.